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Terre des Bisons

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BISON LANAUDIÈRE

De passage dans Lanaudière, plus précisément à Rawdon, je suis allé visiter une ferme d’élevage de Bisons, Terre des Bisons en activité depuis 1994.

Terre des Bisons

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L’élevage du Bison d’Amérique est une activité en plein essor au Québec comme dans l’ensemble du Canada. Le bison mâle est le plus gros des bovidés, il peut atteindre 1200 kilos. Il possède un instinct de survie extraordinaire et a su s’adapter depuis la préhistoire jusqu’à nos jours.

La ferme propose une vaste gamme de produits afin de répondre au goût de chacun. Les pièces sont taillées sur demande de façon à contenter les chefs les plus exigeants. Ils travaillent sans cesse afin de raffiner leurs produits et leurs présentations.

Terre des Bisons

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Les produits d’élevage qu’offre la Terre des Bisons sont acheminés de l’éleveur jusqu’à nous leurs clients dans le respect de nos exigences.

Je me suis régalé de ma visite, de leur accueil, et de leurs produits. Il est certain que j’y retournerai.

Si vous aussi vous voulez vous y rendre, je vous laisse les coordonnées:
6855 Chemin Parkinson, Rawdon, QC J0K 1S0
(450) 834-6718

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Leur site: terredesbisons.com

Et vous, avez vous déjà goûté leurs produits, comment avez vous aimé ça?

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